M.C. Lapierre Morgon AOC 2023

Vyno informacija

Natūraliųjų Božolė etalonas, atspindintis Morgon apeliacijos gilumą, energiją ir subtilų natūralumo pojūtį, už kurį Lapierre šeima gerbiama visame pasaulyje. Tai vynas, jungiantis ‘Gamay’ vaisiškumą su terroir minerališkumu ir ilgaamžiškumu.

Vynuogės auga Corcelette ir Côte du Py šlaituose – ant skaidraus granito ir šisto dirvožemio, kuris suteikia vynui struktūros, gylio ir švelnaus sūrumo pojūtį. Ūkis dirba ekologiškai, laikantis natūralios vyndarystės principų: vynas fermentuojamas natūraliomis mielėmis, be filtravimo, su minimalia sieros doze.

Taurėje atsiskleidžia prinokusių vyšnių, aviečių, slyvų ir granatų aromatai, kuriuos papildo žibuoklių, laukinių žolelių, dūmo ir žemės natų šleifas. Aromatas – gyvas, gundantis ir kompleksiškas, kupinas natūralaus gyvumo, būdingo Lapierre stiliui.

Burnoje vynas vidutinio kūno, švelnios tekstūros, su gaivia rūgštimi ir subtiliais taninais, kurie suteikia elegantiškos struktūros. Skonyje dominuoja raudonųjų vaisių, švelnių prieskonių, žemės ir minerališkumo derinys. Poskonis – ilgas, rafinuotas ir šiek tiek sūrus, išlaikantis natūralų ‘Gamay’ grynumą.

Tinka prie

Tiekti: 14–15 °C. Puikiai tinka prie antienos terino, keptos paukštienos su žolelėmis ar lengvų brandintų sūrių.