Lingua Franca Tongue'n Cheek Pinot Noir Eola-Amity Hills Oregon 2018

Vyno informacija

„Lingua Franca Tongue’n Cheek Pinot Noir“ 2018 - elegantiškas, rafinuotas Eola–Amity Hills ‘Pinot Noir’, sukurtas iš lygiomis dalimis sumaišytų ‘Pommard’ ir ‘Calera’ klonų-yra labai tiksli, rafinuota Eola–Amity Hills ‘Pinot Noir’ interpretacija. 

Aromate jaučiamas vyšnių ir juodųjų uogų profilis, žemiški, prieskonių ir subtiliai žoleliški niuansai, gervuogių, šalavijo ir švelniai dūmiškos užuominos. Tai labiau sluoksniuotas, brandesnio stiliaus ‘Pinot Noir’.

Vynas kiek pilnesnio kūno, labai šilkinės tekstūros, bet kartu ir struktūriškas. ‘Pommard’ klono vaisiškumas čia derinamas su intensyvesniu, griežtesnės sandaros ‘Calera’ klonu, todėl vynas turi ir sultingą vidurinę dalį, ir tvirtesnį, ilgesnį stuburą. Dėl to jis atrodo ne tik glotnus, bet ir rimtas, turintis brandos potencialo.

Šio vyno charakteriui labai svarbi Eola–Amity Hills kilmė. Ši AVA yra Vilameto slėnyje, kur per Van Duzer koridorių atkeliaujantys vėsūs Ramiojo vandenyno oro srautai mažina popietinę kaitrą ir padeda vynuogėms išlaikyti rūgštį. Regiono dirvožemiuose vyrauja vulkaninis bazaltas, jūrinės nuogulos ir aliuvinės sankaupos; jie yra negilūs, akmenuoti, gerai drenuojami, todėl uogos būna mažesnės ir koncentruotesnės. Būtent dėl to Eola–Amity Hills vynams dažnai būdinga ryškesnė rūgštis, tvirtesnė struktūra ir kiek tamsesnis, kampuotesnis charakteris.

Vyndarystėje 2018 m. sausros sąlygos sumažino sulčių kiekį uogose ir sustiprino koncentraciją. Po atrankos uogos fermentuotos atskirtos nuo kotelių, o vėliau vynas metus brandintas prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių 20 % buvo naujos. Tai paaiškina vyno švarią tekstūrą, santūrų ąžuolo vaidmenį ir elegantišką, bet koncentruotą profilį.

Tinka prie

Tiekti 16 °C temperatūros Pinot Noir vynuogėms skirtose taurėse greta keptos laukinės paukštienos, tokios kaip fazanas, antis ar kurapka.

Įvertinimai

• Wine Advocate
• Wine Enthusiast