Leone de Castris Five Roses Salento IGT 2023

Vyno informacija

Leone de Castris Five Roses IGT 2023 – 2024 metų geriausias rožinis vynas Lietuvoje. Bei pirmasis Italijoje išpilstytas į butelius rožinos vynas, tapęs tikru kultiniu pasirinkimu.

Intensyvios rožinės spalvos vynas, atsiskleidžia per intensyvius raudonųjų serbentų, rabarbarų, braškių, arbūzų, ir rožių aromatus. Paletė suponuoja apie gaivą, subtilius rūgšties akcentus, bei puikų balansą tarp salsvumo ir minerališkumo.

Vynuogės skinamos nuo 50 metų senumo vynmedžių, augusių molingoje dirvoje. 
Vynas brandinamas 6 mėnesius nerūdijančio plieno talpose, taip išlaikant maksimalų šviežumą ir aromatų grynumą.

Salento pusiasalis tarp Adrijos ir Jonijos jūrų turtingas saulės, bet kartu gauna vėjų ir jūrinės įtakos, kuri padeda išlaikyti gaivos pojūtį net šiltame Pietų Italijos klimate.

Likutinio cukraus kiekis vyne: 3,68 g/l;

Rūgšties kiekis: 6 g/l;

Sulfitų kiekis: 84 mg/l .

Tinka prie

Rekomenduojame tiekti 10 - 12 °C su Viduržemio jūros stiliaus kalmarų patiekalais, lašišos tartaru, tailandietiška vištiena su kokosų pienu, minkštais sūriais. 

Įvertinimai

• James Suckling