Jurtschitsch Grüner Veltliner Terrasen Kamptal 2023

Vyno informacija

Jurtschitsch Grüner Veltliner Terrassen Kamptal 2023 - vynas, atspindintis modernų, bet į tradiciją atsigręžiantį Kamptal regiono stilių – lengvas, minerališkas ir orientuotas į švarų vaisiškumą. Kuriamas iš skirtingų terasinių vynuogynų, šis vynas perteikia regiono įvairovę ir subtilų kompleksiškumą vienoje taurėje. 

Aromatas gaivus ir preciziškas: žalias obuolys, citrusai (citrina, laimas), lengvos baltų gėlių natos, kurias papildo subtilus baltųjų pipirų ir žolelių niuansas.

Vynas lengvas, su gyva rūgštimi ir švaria struktūra. Juntamas traškus vaisiškumas, minerališkumas ir būdingas ‘Grüner Veltliner’ prieskoniškumas, kuris suteikia ilgesnį, gaivų poskonį.

Vynuogės auginamos ant löso ir pirminės uolienos dirvožemių, kurie suteikia vynui minerališkumo ir struktūrinio tikslumo. Vėsesnis klimatas leidžia išlaikyti natūralią rūgštį ir aromatinį švarumą.

Vynuogės renkamos rankomis, trumpai maceruojamos su odelėmis ir fermentuojamos nerūdijančio plieno talpose, siekiant išsaugoti vaisių grynumą ir gaivą.

Tinka prie

Patiekti 8-10 °C temperatūros kaip aperityvą, su salotomis, jūros gėrybių ar žuvies patiekalais bei minkštu sūriu.