Giuseppe Quintarelli Valpolicella Classico Superiore DOC 2017
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 547654838568
- Numatomas pristatymas: Liepos 28 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
Tai neabejotinai žymiausias regiono "Valpolicella" vynas. Gaminamas iš 2 mėnesių vytintų vynuogių: Corvina, Corvinone, Rondinella. Fermentacija vyksta be kultūrinių mielių pagalbos. Vasario mėnesį vynas užpilamas ant Amaronės vyno vynuogių išspaudų, fermentacijai pratęsti. Brandinamas 6 metus didelėse Slavonijos ąžuolo statinėse.
Aromate dominuoja sirpios vyšnios, prieskoniai, juodieji pipirai, raudonosios slyvos. Skonis itin tolygus, gerai subalansuota rūgštis sukuria atsvarą vaisiškam vyno skoniui, švelnūs taninai. Itin ilgas vyšnias šokolade ir prieskonius menantis poskonis.
Tinka prie
Teikti 18 - 20 °C temperatūros prie jautienos troškinio, jautienos žandų troškintų raudonąjame vyne, žvėrienos patiekalų.
Įvertinimai
- James Suckling
| Šalis | Italija |
| Regionas | Venetas |
| Vynuogių veislė | Sangiovese, Corvina, Rondinella |
| Vynuogės | Corvina 55%, Rondinella 30%, Sangiovese 15% |
| Spalva | Raudonasis |
| Rūšis | Raudonasis |
| Saldumas | Sausas |
| Kokybės klasė | DOC |
| Stiprumas | 15% |
| Įvertinimas | 94 |
| Metai | 2017 |