Gianfranco Fino ES Primitivo Salento IGT 2022
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 805673424016
- Numatomas pristatymas: Liepos 28 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
"Vilionė ir elegancija", - taip apibūdinamas šis vynas.Vynuogės šiam vynui skinamos nuo 60 metų vynmedžių, prieš tai lengvai pavytinus jas ant medžių, tad derlius yra labai mažas, bet koncentruotas. Vyninėje jos dar kartą perrenkamos ir švelniai spaudžiamos. Maceracija vykdoma nuo 2 iki 3 savaičių. Vynas fermentuojamas plieno talpose. Vėliau 9 mėnesius brandinamas. 50% brandinama naujose ir 50% antrą kartą naudojamose prancūziško ąžuolo statinėse bei dar 9 mėnesius butelyje. Sodrūs, prinokusių juodųjų serbentų, tabako, juodo šokolado, vyšnių džemo kvapai. Burnoje koncentruotas, intensyvus, švelnios rūgšties, glotnių taninų.
Tinka prie
Tiekti 16-18 °C temperatūros prie keptos ant griliaus žvėrienos, jautienos kepsnių, raudonos mėsos troškinių su miško grybais. Brandžių sūrių.
Įvertinimai
- James Suckling
| Šalis | Italija |
| Regionas | Apulija |
| Vynuogių veislė | Primitivo |
| Vynuogės | Primitivo 100% |
| Spalva | Raudonasis |
| Rūšis | Raudonasis |
| Saldumas | Sausas |
| Kokybės klasė | IGT |
| Stiprumas | 16% |
| Įvertinimas | 94 |
| Metai | 2022 |
