Felton Road Block 3 Pinot Noir Central Otago 2023
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 941959300298
- Numatomas pristatymas: Liepos 28 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
Felton Road Block 3 Pinot Noir Central Otago 2023 – išskirtinė vieno sklypo Bannockburn terroir išraiška iš prestižinio The Elms vynuogyno.
Aromate atsiveria aviečių, vyšnių ir braškių natos, lydimos subtilių grafito užuominų. Burnoje vynas – kremiškas, vidutinio kūno, su ryškiais gaivos akcentais ir šilkiniais taninais, kuriuos lydi ilgas, minerališkas poskonis.
‘Pinot Noir‘ vynuogės auga sąnašiniame dirvožemyje, taikant biodinamines praktikas. Derlius nuimamas rankomis, o uogos rūšiuojamos kelis kartus – vynuogyne ir vyninėje. Apie 25 % kekių paliekama sveikų; po trumpos šaltosios maceracijos vyksta fermentacija su laukinėmis mielėmis. Brandinimas trunka apie 13 mėnesių prancūziško ąžuolo statinėse (maždaug 25 % – naujas ąžuolas); vynas neskaidrinamas ir nefiltruojamas.
Tinka prie
Tiekti 14-16° C prie tuno tartaro, antienos kepsnių, ant griliaus keptų dešrelių, daržovių troškinių su miško grybais.
Įvertinimai
- James Suckling
- Robert Parker
| Šalis | Naujoji Zelandija |
| Regionas | Centrinis Otagas |
| Vynuogių veislė | Pinot Noir |
| Vynuogės | Pinot Noir 100% |
| Spalva | Raudonasis |
| Rūšis | Raudonasis |
| Saldumas | Sausas |
| Stiprumas | 13.5% |
| Įvertinimas | 97 |
| Metai | 2023 |