Domaine Rolet Vin de Paille Arbois AOC 2006 0,375L
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 336112150003
- Numatomas pristatymas: Liepos 28 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
Vynas pagamintas iš vynuogių, kurios prieš fermentaciją 3 mėnesius vytinamos kol išgaruoja didžioji dalis sukaupto vandens. Fermentacijos metu pasiekus 15 - 16 ° alkoholio lygį vyne, fermentacija natūraliai sustoja. Tuomet vynas brandinamas 3 metus senose ąžuolo statinėse.
Gintaro spalvos vynas intensyviai kvepia džiovintų slyvų, figų ir svarainių aromatais. Burnoje juntamas sirpus ir koncentruotas skonis, kuriam gaivumo suteikia cukruotų svarainių rūgštis.
Vynas tinkamas gerti dabar. Išlaikymo potencialas - 30 metų ir daugiau.
Tinka prie
Patiekti 10 - 12 °C temperatūros prie anties kepenėlių pašteto 'foie gras', desertų su šokoladu ar su mėlynojo pelėsio sūriais.
Įvertinimai
- La Revue du Vin de France
| Šalis | Prancūzija |
| Regionas | Jura |
| Vynuogių veislė | Chardonnay, Poulsard, Savagnin |
| Vynuogės | Chardonnay 34%, Savagnin 33%, Poulsard 33% |
| Rūšis | Saldusis |
| Saldumas | Saldus |
| Kokybės klasė | AOC |
| Stiprumas | 15.5% |
| Įvertinimas | 15 |
| Metai | 2006 |