Domaine Labruyere Le Clos du Moulin-a-Vent Monopole AOC 2019
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 352011020022
- Numatomas pristatymas: Liepos 28 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
Derliaus metai: pavasaris buvo lietingas, nedaug saulės - puikios sąlygos miltligei. Žydėjimas vėlavo 15 dienų. Rugsėjo vidury šiek tiek lijo, kas padėjo uogoms pasiekti optimalų sirpumą. Derlius pradėtas nurinkinėti spalio pirmą - vėliausiai per dvi dekadas.
Apeliacijoje dominuoja rožinio granito dirvožemis su mangano priemaišomis. Šios priemaišos nebūdingos kitoms garsioms aplink esančioms apeliacijoms. Jos lemia kur kas žemesnį derlingumą ir didesnę skonio koncentraciją uogose. Vidutinis vynmedžių amžius - 70 metų. Fermentacija vyksta cemento talpose, paskui 15 mėnesių brandinama ąžuole (10% naujas ąžuolas).
Tinka prie
Tiekti 16-18 ° C prie vištienos kepsnio, ant griliaus keptų dešrelių su bulvėmis arba kiaulienos šonkauliukų.
| Šalis | Prancūzija |
| Regionas | Božolė |
| Vynuogių veislė | Gamay |
| Vynuogės | Gamay 100% |
| Spalva | Raudonasis |
| Rūšis | Raudonasis |
| Saldumas | Sausas |
| Kokybės klasė | AOC |
| Stiprumas | 13% |
| Metai | 2019 |