Domaine Faiveley Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin AOC 2021
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 374038945735
- Numatomas pristatymas: Liepos 28 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
Tai koncentruotas ir klasikinis Burgundijos raudonasis vynas, pagamintas iš daugiau nei keturiasdešimties metų senumo ‘Pinot Noir’ vynmedžių uogų. Šis vynas puikiai atspindi Gevrey-Chambertin apeliacijos esmę.
Nosyje dominuoja prinokusių slyvų aromatai, elegantiškai persipynę su dūmo ir minerališkų natų niuansais, kurie suteikia vynui kompleksiškumo ir gylio. Burnoje šis Gevrey vynas pasižymi gana tvirta, bet kartu ir elegantiška taninų struktūra bei gaivia rūgštimi, kuri sukuria ilgai išliekantį ir malonų poskonį.
Šis išskirtinis vynas yra daromas iš senų ‘Pinot Noir’ vynmedžių, pasodintų dar 1969 metais ant geležies turtingo priemolio dirvožemio. Būtent šis dirvožemis suteikia vynui minerališkumo ir savito charakterio.
Vynas brandintas 14 mėnesių prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių 20-30% buvo naujos, po to dar 2 mėnesius brandinama nerūdijančio plieno statinėse.
Tinka prie
Tiekti 14-16 °C prie jautienos troškinio, elnienos kepsnio arba bradintų sūrių.
Įvertinimai
- Decanter
- James Suckling
| Šalis | Prancūzija |
| Regionas | Burgundija |
| Vynuogių veislė | Pinot Noir |
| Vynuogės | Pinot Noir 100% |
| Spalva | Raudonasis |
| Rūšis | Raudonasis |
| Saldumas | Sausas |
| Kokybės klasė | AOC |
| Stiprumas | 15% |
| Įvertinimas | 93 |
| Metai | 2021 |
