Domaine Bernard Baudry Chinon le Domaine 2023

Vyno informacija

Raudonasis vynas – 100 % ‘Cabernet Franc’

tai elegantiškas ir autentiškas raudonasis vynas, atspindintis išskirtinę šios pripažintos Luaros slėnio vyninės tapatybę. Ši cuvée yra grynas ‘Cabernet Franc’ vynuogės potencialo įrodymas – vynas, kupinas šviežumo, minerališkumo ir Luaros terroir žavesio.

Taurėje – giliai raudona spalva su purpuriniais atspalviais. Aromate juntamos sunokusių trešnių, rozmarino, džiovintų pomidorų ir subtilių žolelių natos. Vynas subalansuotas ir gyvybingas, su gaivia rūgštimi, jaunais, energingais taninais ir sultingu poskoniu, kuriame atsiskleidžia vyšnios, mėlynės, pelargonija ir švelnus kreidos minerališkumas.

Vynuogės skinamos nuo 30–35 metų amžiaus vynmedžių, augančių  dirvožemyje su smėlio ir molio–kalkakmenio sluoksniais.  Vynuogės fermentuojamos su natūraliomis mielėmis. Vėliau vynas brandinamas iki 15 mėnesių betoninėse talpose.

Le Domaine – tai autentiškas, struktūruotas ir išraiškingas raudonasis vynas, jungiantis tradiciją ir vyndario meistriškumą. Gaminamas su pagarba Chinono terroir, jis yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško elegantiškų ir charakteringų vynų.

Tinka prie

Tiekti 14-16 °C  prie jautienos tartaro, kalakutienos ir daržovių troškinio, skrudintos kiaulienos šoninės, laukinės paukštienos, ožkos sūrių.