Darroze Armagnac Domaine de Cantau 1992

Išskirtinis, brandus vieno ūkio (single domaine) armanjakas, pagamintas garsios Darroze šeimos, kurios vardas jau daugiau nei 70 metų yra sinonimas Bas-Armagnac regiono meistrystei, preciziškumui ir autentiškumui. Šis leidimas – „Domaine de Cantau“ ūkio distiliatas, distiliuotas 1992 metais ir brandintas daugiau nei tris dešimtmečius ąžuolo statinėse, kol pasiekė rafinuotą vaisiškumo, ąžuolo brandos ir prieskonių dermę.

„Domaine de Cantau“ ūkis įsikūręs Hontanx kaime, Bas-Armagnac širdyje, kur vyrauja „sables fauves“ tipo smėlingas dirvožemis – vienas labiausiai vertinamų šiame regione. Jis suteikia armanjakui švelnų minerališkumą, eleganciją ir gylį, o šio terroir distiliatai garsėja vaisišku, subtiliu ir ilgaamžiu charakteriu.

Taurėje atsiveria džiovintų slyvų, figų, apelsinų žievelės ir karamelės natos, papildytos tabako, vanilės, kedro medienos, medaus ir švelnaus prieskonių šleifo. Brandos aromatas – gilus, elegantiškas ir harmoningas, išlaikantis šviežumo pojūtį.

Burnoje – turtingas, švelniai aliejiškas ir kompleksinis, su džiovintų vaisių, toffee, vanilės, ąžuolo ir šokolado sluoksniais. Antroje fazėje atsiskleidžia tabako, kedro, riešutų ir subtilaus dūmo niuansai. Tekstūra – šilkinė ir apvali, o poskonis – ilgas, šiltas, su elegantišku ąžuolo ir prieskonių prisilietimu.

Tai klasikinis, brandus ir harmoningas Bas-Armagnac, jungiantis Darroze šeimos preciziką ir Domaine de Cantau terroir išraišką. „Domaine de Cantau 1992“ – kolekcinis leidimas, skirtas tiems, kurie vertina gilų, subalansuotą ir autentišką armanjaką, atskleidžiantį tris dešimtmečius brandos ir tradicijos taurėje.