Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir Eola-Amity Hills Willamette Valley Oregon 2019

Vyno informacija

Cristom Eileen Vineyard Pinot Noir 2019 – tai aukščiausios kokybės raudonasis vynas iš Oregono, kilęs iš prestižinio Eola-Amity Hills regiono Willamette slėnyje. Jį gamina žinoma Amerikos vyninė Cristom Vineyards, garsėjanti ilgamečiu meistriškumu.

Cristom Eileen 2019 'Pinot Noir' išsiskiria subtiliu, elegantišku charakteriu:

• Aromatas: raudonos uogos, vyšnios, avietės, rožių žiedlapiai, švelnūs prieskoniai

• Skonis: šilkinė tekstūra, gaivi rūgštis, ilgas minerališkas poskonis

• Taninai: švelnūs, bet struktūriškai išraiškingi.

• Derlius: 2019 m. – vienas stabiliausių ir brandžiausių per pastarąjį dešimtmetį

• Vynuogynas: „Eileen Vineyard“ – aukščiausiai įsikūręs vynuogynas su puikiu vėsumos ir saulės balansu,

• Fermentacija: su natūraliomis mielėmis, dalinai su visa kekė, minimali intervencija vyno gamyboje.

• Brandinimas: ~18 mėn. prancūziško ąžuolo statinėse (apie 45 % naujos).

Tinka prie

Tiekti 14-16° C prie tuno tartaro, antienos kepsnių, ant griliaus keptų dešrelių, daržovių troškinių su miško grybais.

Įvertinimai

• James Suckling
• Wine Advocate