Chateau de Saint Cosme Le Claux Gigondas AOP 2017
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 348381130002
- Numatomas pristatymas: Liepos 28 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
"Le Claux" (1.8 hektaras) - seniausias Chateau de Saint Cosme vynuogynas, apsodintas 1870 m. Po Pirmojo Pasaulinio senųjų vynmedžių liko vos 10%. Vidutinis vynmedžių amžius - 60 m. Tai buvo vienas iš pirmųjų plotų Prancūzijoje apsodintų po filokseros. Nuo Font des Papes slėnio ateinančios vėsaus oro srovės užtikrina uogų kokybę,- sveikos uogos noksta lėčiau, plėtodamos išraiškingų aromatų paletę.
Fermentacijos metu naudojamos vynuogės su šakelėmis, panaudotos vietinės mielių kultūros. Brandinama ąžuolo statinėse, iš kurių 20 % yra naujos.
Vynas kvepia dūmu, rytietiškais prieskoniais, kamparu, triufeliais.
Tinka prie
Tiekti 16-18 C prie keptos žvėrienos, troškintos mėsos patiekalų ar tvirtų brandintų sūrių.
Įvertinimai
- Joe Czerwinski
- Wine Spectator
| Šalis | Prancūzija |
| Regionas | Ronos slėnis |
| Vynuogių veislė | Grenache |
| Vynuogės | Grenache 100% |
| Rūšis | Raudonasis |
| Saldumas | Sausas |
| Stiprumas | 15.5% |
| Įvertinimas | 95 |
| Metai | 2017 |