Chateau de Fonsalette Cotes du Rhone Reserve 2014
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 129392413870
- Numatomas pristatymas: Liepos 28 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
Château de Fonsalette Côtes du Rhône Réserve 2014 – retas, kolekcininkų geidžiamas Emmanuel Reynaud (Château Rayas) vynas. Tai antrasis ūkio vynas šalia legendinio Rayas, pasižymintis išskirtiniu charakteriu: daugiau laukinių žolelių, gėliškumo ir aksominės tekstūros.
Taurėje skleidžiasi raudonųjų vyšnių, aviečių ir slyvų natos, kurias lydi džiovintos rožės, apelsinų žievelė, garrigue (čiobreliai, rozmarinas) bei subtilūs saldžių prieskonių ir anyžiaus potėpiai. Burnoje jis vidutinio kūno, švelniai šilkinis, su puikiai išlaikyta gaiva, sultingu vaisiškumu ir elegantiškai įaustais taninais. Poskonis – ilgas, grakščiai prieskoniškas.
Vynas pagamintas iš tradicinio ‘Grenache’, ‘Cinsault’ ir ‘Syrah’ derinio, augančio smėlinguose bei molio-kalkakmenio dirvožemiuose šiauriniame Vokliūze. Žemas senų vynmedžių derlingumas , skynimas rankomis ir griežta atranka užtikrina aukščiausią kokybę. Fermentacija vyksta minimalios intervencijos principu, dalis uogų vinifikuojama su kekėmis, kad būtų išlaikytas aromatinis skaidrumas ir tekstūra. Brandinimas trunka naudotose ąžuolo statinėse.
Tinka prie
Patiekimo rekomendacija: 16–18 °C – ėrienos kotletai su žolelėmis, antiena su vyšniomis, brandintas Comté sūris.
| Šalis | Prancūzija |
| Regionas | Ronos slėnis |
| Vynuogių veislė | Grenache, Syrah, Cinsault |
| Vynuogės | Grenache 50%, Cinsault 35%, Syrah 15% |
| Spalva | Raudonasis |
| Rūšis | Raudonasis |
| Saldumas | Sausas |
| Kokybės klasė | AOC |
| Stiprumas | 15% |
| Metai | 2014 |
