Château Couhins Blanc Pessac-Léognan AOC 2020

Vyno informacija

Château Couhins Blanc Pessac-Léognan AOC 2020 – tai išskirtinis baltasis vynas iš vienos prestižiškiausių Bordeaux apeliacijų – Pessac-Léognan, kur gimsta garsiausi Prancūzijos baltieji vynai. Šį vyną gamina INRAE (Prancūzijos žemės ūkio mokslinių tyrimų institutas) valdomas vyno ūkis, kuris garsėja aukščiausios kokybės derliaus kontrole ir moderniomis, tvarumu grįstomis vyndarystės praktikomis.

Château Couhins Blanc Pessac-Léognan AOC 2020 – tai prabangus baltasis vynas, sukurtas išskirtinai iš Sauvignon Blanc vynuogių. Jo gaiva, aromatingumas ir struktūra daro jį idealiu pasirinkimu ieškantiems elegantiško, kompleksiško ir ilgaamžio baltojo vyno.

Aromatas: Intensyvus ir šviežias, dominuoja baltųjų gėlių, citrusinių vaisių (greipfrutų, citrinų žievelės), žaliųjų obuolių bei subtilių tropinių natų (ananaso, pasifloros) puokštė. Fone jaučiamas subtilus ąžuolo prieskonis – vanilė, sviestas, lazdynų riešutai.

Skonis: Puikiai subalansuotas, minerališkas, gaivios rūgšties, ilgai išliekančio, rafinuoto poskonio. Ąžuolo statinė subtiliai paryškina tekstūrą ir suteikia gylio.

Brandinimas: Fermentuotas ir brandintas prancūziško ąžuolo statinėse (dalinai naujose), su mielių nuosėdomis laikytas (sur lie) apie 9 mėnesius.

Tinka prie

Tiekti 8 - 10 °C prie jūros gėrybių (austrių, šukučių, krevečių), šviežia žuvimi, baltos mėsos patiekalais, brandintų ožkos sūrių, azijietiškos virtuvės patiekalų.

Įvertinimai

• James Suckling