Champagne Duval Leroy Femme de Champagne Brut Grand Cru 2008 1,5L

Vyno informacija

„Duval-Leroy Femme de Champagne Brut Grand Cru 2008“ – vienas iškiliausių šampano pasaulio kūrinių, išsiskiriantis rafinuotumu ir išbaigtumu. Šis unikalus cuvée, sukurtas iš puikaus 2008 metų derliaus, atskleidžia nepriekaištingą pusiausvyrą tarp elegancijos, intensyvumo ir gaivios minerališkos struktūros.

2008-ieji Šampanėje laikomi vienais geriausių pastarųjų dešimtmečių. Šio šampano aromatas kerintis – jame susilieja akacijų žiedai, brioche, subtilūs vanilės atspalviai bei džiovintų vaisių ir citrusinių vaisių niuansai. Burnoje vynas švelniai putojantis, kremiškas, tikslios struktūros, su puikiu rūgšties ir sodrumo balansu. Poskonis – išskirtinai ilgas, grakštus, paliekantis šilkinį įspūdį.

„Femme de Champagne Grand Cru“ gaminamas tik iš aukščiausios kokybės ‘Chardonnay’ ir ‘Pinot Noir’ vynuogių, surinktų seniausiuose Grand Cru vynuogynuose, kuriuos „Maison Duval-Leroy“ puoselėja nuo XX a. pradžios. Šie vynmedžiai, turintys 35–45 metų amžių, sertifikuoti HVE3 ir „Sustainable Viticulture in Champagne“ programose.

Vynas brandintas išskirtinai ilgai – net 17 metų, iš jų 15 ant smulkiųjų mielių nuosėdų, todėl įgauna išskirtinį gylį, tekstūros švelnumą ir rafinuotą brandos pojūtį.

Dozažas: 5 g/l

Tinka prie

Tiekti 8–10 °C temperatūros, prie kreminių grybų raviolių, jūrų šukučių su citrininiu sviesto padažu arba fazano su trumais ir bulvių piurė.

Įvertinimai

• James Suckling