Castillo de Canena rūkytas alyvuogių aliejus „Delicately Smoked“ 0,25 L

Castillo de Canena „Oak Smoked“ – išskirtinis, pasaulyje analogų beveik neturintis ypač tyras alyvuogių aliejus, kuriame elegantiškas ‘Arbequina’ veislės charakteris susilieja su subtiliu šalto ąžuolo dūmo aromatu.

Tai aukščiausios kokybės ypač tyras alyvuogių aliejus, pagamintas iš ‘Arbequina’ alyvuogių ir natūraliai aromatizuotas šaltuoju būdu išgaunamu ekologiškos ąžuolo medienos dūmu. Išspaustas vos per 4 valandas po alyvuogių nurinkimo šalto spaudimo būdu.

Šis aliejus išsiskiria ne tik savo kūrimo būdu, bet ir savitu skoniu, kuriame dera natūralus alyvuogių vaisiškumas ir subtiliai integruotas dūmo charakteris. „Oak Smoked“ yra 100 % natūralus produktas, be jokių pridėtinių cheminių medžiagų – tik ypač tyras ‘Arbequina’ alyvuogių aliejus ir šaltas ekologiškos ąžuolo medienos dūmas.

Aromate juntamos obuolių ir migdolų riešutų natos, kurias papildo šiltas karamelės, vanilės ir irisų tonas. Skonyje šis aliejus atsiskleidžia švelniai, harmoningai ir elegantiškai, o dūminis akcentas suteikia jam išskirtinumo bei gurmaniško charakterio.

Dėl savo aromatinio profilio šis alyvuogių aliejus ypač tinka naudoti neapdorotai – gardinti įvairius mėsos ir žuvies patiekalus, ant grotelių keptas daržoves, orkaitėje keptas ar troškintas bulves, kruopas, šviežius makaronus, salotų užpilus ir įvairius padažus.

Rūgštingumas: 0.11 º.

Energinė vertė (100g): 3700 kJ / 900 kcal, riebalai 100 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 19 g, mononesočiųjų riebalų rūgščių 69 g, polinesočiųjų riebalų rūgščių 12 g, angliavandeniai 0 g, iš kurių cukrų 0 g, skaidulų 0 g, baltymai 0 g, druska 0 g.

Laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių, karščio.