Castello di Volpaia Chianti Classico DOCG 2022
Šiuo metu nėra sandėlyje
Kodas: 350589461002
- Numatomas pristatymas: Liepos 28 d.
- Nemokamas pristatymas ir grąžinimas: Visiems užsakymams virš 100.00 €
Vyno informacija
Seniausia Italijos vyno apeliacija, kurios pirmasis oficialus paminėjimas datuojamas 1398 m., Šis Chianti šiandien yra puikus klasikinio raudonojo vyno iš Toskanos pavyzdys.
Šviesios rubino spalvos vynas atsiskleidžia braškių, aviečių ir švelnių prieskonių aromatais. Burnoje vynas yra vidutinio svarumo, tačiau elegantiško ir subtilaus charakterio. Poskonyje išryškėja vyšnių akcentai.
Vynas gaminamas iš ekologiškai auginamų ‘Sangiovese’ vynuogių, kurios rankomis renkamos Chianti Classico regionui būdinguose smiltainio, smėlio ir dumblo dirvožemio vynuogynuose. Po derliaus nuėmimo vynifikacija vykdoma termoreguliuojamuose plieno talpose.
Vynuogynas įkurtas maždaug 610 metrų aukštyje virš jūros lygio, todėl šis ūkis yra vienas aukščiausiai įsikūrusių Chianti regione. Vynas gimsta XI amžiaus istorinio Volpajos kaimo komplekse, priklausančiame Radda in Chianti komunai, ir brandinamas 12–18 mėnesių tiek didelėse ąžuolo statinėse, tiek mažose prancūziško ąžuolo barikose.
Tinka prie
Rekomenduojame tiekti 16–18 °C temperatūroje prie pastos su pomidorų ir mėsos padažu, lazanijos arba jautienos išpjovos kepsnio.
Įvertinimai
- James Suckling
| Šalis | Italija |
| Regionas | Toskana |
| Vynuogių veislė | Sangiovese, Merlot |
| Vynuogės | Sangiovese, Merlot |
| Spalva | Raudonasis |
| Rūšis | Raudonasis |
| Saldumas | Sausas |
| Kokybės klasė | DOCG |
| Stiprumas | 13.5% |
| Įvertinimas | 93 |
| Metai | 2022 |
