Billaud-Simon Chablis AOC 2023

Vyno informacija

Billaud‑Simon Chablis AOC 2023 – tai klasikinio Chablis vyno etalonas, pasižymintis ryškiu minerališkumu ir precizišku citrusinių vaisių gaivumu. Puikus kainos ir kokybės pasirinkimas elegantiško, terroir išraiškos kupino ‘Chardonnay’ gerbėjams.

Vynas šviesiai auksinės spalvos su žalsvais atspalviais. Aromate atsiskleidžia citrinų žievelės, žali obuoliai, baltos gėlės ir klasikinis titnago niuansas – tai Kimmeridžio kalkakmenio dirvožemio akcentas.

Skonyje vynas yra vidutinio kūno, šilkine tekstūra, gyvybingas, su ekspresyvia rūgštimi, minerališkumu ir švariu, sūriu poskoniu. Jis palieka ilgai išliekantį, elegantišką įspūdį.

Pagamintas iš ‘Chardonnay’, augintų vėsesniame Burgundijos klimate. Vynas fermentuotas ir brandintas nerūdijančio plieno talpose (be ąžuolo), todėl išlaikomas švarus ir gaivus stilius.

Tinka prie

Patiekti 8-10 °C temperatūros kaip aperityvą, prie austrių, jūros gėrybių ar žuvies patiekalų bei minkštų, kremiškų sūrių.

Įvertinimai

• Decanter