Armenia Pomegranate Semi-Sweet Wine

Vyno informacija

Armenia Pomegranate Semi-Sweet Wine - tai išskirtinis Armėnijos vaisių vynas, kuriame susijungia granatų intensyvumas ir vynuogių struktūra, sukuriant unikalų, pusiau saldų stilių. Tai autentiška Armėnijos tradicijų interpretacija – granatų pagrindu kuriamas gėrimas, dažnai papildomas vietinėmis vynuogėmis (‘Areni’, ‘Haghtanak’), siekiant išlaikyti balansą tarp vaisiškumo, struktūros ir natūralaus saldumo.

Aromatas išraiškingas ir iškart atpažįstamas – dominuoja granatų, raudonųjų uogų, vyšnių natos, kartais pasirodo lengvi prieskonių ar net šokolado niuansai.

Vynas vidutinio svarumo, su aiškiai juntamu, bet neperkrautu saldumu. Granatų rūgštelė suteikia gaivos, todėl balansas išlieka gyvas ir neapsunkinantis. Poskonis gaivus, vaisiškas, švelnių taninų.

Granatai šiam vynui dažniausiai auginami pietinėje Armėnijos dalyje (pvz., Meghri regione), kur karštas, saulėtas klimatas leidžia vaisiams sukaupti cukrų ir aromatinę koncentraciją.Granatų vyno tradicija šiame regione siekia senovę ir yra svarbi vietinės kultūros dalis.

Vynas gaminamas fermentuojant granatų ir vynuogių sultis (dažnai apie 50/50 santykiu) kontroliuojamoje temperatūroje, siekiant išlaikyti vaisių aromatiką ir natūralų saldumo balansą.

Tinka prie

Tiekti kaip aperityvą, prie raudonos mėsos, vištienos, prieskoningų patiekalų, sūrių, desertų.