Antech Grande Cuvée Oubliée Crémant de Limoux AOC 2016

Vyno informacija

Antech Grande Cuvée Oubliée 2016 – tai aukštos klasės Crémant de Limoux iš pietų Prancūzijos, pagamintas naudojant tradicinį putojančio vyno gamybos metodą (Méthode Traditionnelle). Tai neeilinis putojantis vynas, kuris net 5 metus brandintas butelyje su mielių nuosėdomis, kad įgytų gylio, rafinuoto skonio ir subtilių burbuliukų struktūrą.

Turtingas ir harmoningas vynas, kuriame jaučiami greipfrutų ir apelsinų aromatai, karamelės saldumas ir cukruotų meduolių prieskoniai. Subtilūs, švelnūs burbuliukai suteikia kremiškumo, o išlaikyta rūgštis palaiko gaivą.

Šis neįtikėtino šviežumo ir tobulo balanso putojantis vynas pagamintas iš rankomis skinto 20–40 metų senumo vynmedžių derliaus, augančio molio ir kalkakmenio terasose bei šlaituose.

Dozažas: ~3–5 g/l

Tinka prie

Patiekti 7-8 °C kaip aperityvą, prie skrudintos baltos žuvies, vištienos kepsnių.