Andre Bonhomme Cuvee Speciale Vire Clesse AOC 2023 0,375L

Vyno informacija

André Bonhomme Cuvée Spéciale Viré-Clessé AOP 2023 – tai Makono ‘Chardonnay’ universalumo ir elegancijos pavyzdys. Šis vynas puikiai tiks bet kokiai progai, nes jame dera žavingas šviežumas, vaisiškumas ir minerališkumas.

Šio Viré-Clessé aromato profilis yra šviežias ir vaisiškas, su kriaušių ir obuolių natomis, lazdyno riešutų užuominomis ir aiškiais minerališkumo niuansais.

Burnoje vynas yra gyvybingas, kiek netikėtai sultingas ir švelnus. Jis pasižymi vidutiniu kūnu ir šilkine tekstūra, suteikdamas elegantiškumo pojūtį su ilgu ir išliekančiu minerališku poskoniu.

„Cuvée Spéciale“ vynui skirtos ‘Chardonnay’ vynuogės gaunamos iš skirtingų sklypų, kuriuose vynmedžių amžius siekia nuo 45 iki 75 metų. Jie pasodinti molingose-kalkakmenio dirvose. Fermentacija vyksta spontaniškai, nerūdijančio plieno talpose ir ąžuolo statinėse.

Tinka prie

Patiekti 10-12 °C temperatūros prie paukštienos grietinėlės padaže, oto kepsnio, jūros gėrybių patiekalų ar itališkų virtinukų su moliūgų, saldžiųjų bulvių įdaru ir čederio sūrio padažu.