Aalto PS Ribera del Duero 2023

Vyno informacija

Tai „Aalto“ ūkio viršūnė – „PS“ (Pagos Seleccionadas) gaminamas tik iš pačių seniausių ir geriausių sklypų (pagos), atrinktų La Horra ir La Aguilera kaimeliuose, užtikrinant neprilygstamą koncentraciją ir gylį.

Vyno aromate skleidžiasi itin kompleksiška juodųjų uogų, prinokusių slyvų ir saldymedžio jūra, kurią praturtina prabangios skrudintos kavos, tamsaus šokolado bei subtilios prieskonių ir grafito natos.

Burnoje vynas pasižymi monumentalia struktūra ir pilnu kūnu, kur galingi, tačiau aksominio švelnumo taninai susipina su koncentruotu vaisiškumu.

Šis charakteris formuojasi unikaliame Ribera del Duero „terroir“, kur dominuoja kalkakmenio ir molio dirvožemis. Siekiant maksimalaus išraiškingumo, vynas 18–21 mėnesį brandinamas tik naujose prancūziško ąžuolo statinėse.

Tinka prie

Tiekti 14 - 16°C, prie jautienos didkepsnių, ėrienos ir žvėrienos troškinių, kepsnių.